El Cantar de Roldán es un poema épico de varios cientos de
versos, escrito a finales del siglo XI en francés antiguo,
atribuido a un monje normando, Turoldo, cuyo nombre aparece en el último y
enigmático verso: «Ci falt la geste que Turoldus declinet».
El Cantar de Roldán se escribe unos
tres siglos después de los hechos. Tiempo suficiente para que los hechos se
transformen y el personaje de Roldán, que sólo era el margrave de la Marca de
Bretaña, se convierta en el sobrino del viejo emperador Carlomagno, que
ahora tiene una «barba florida». Los hechos se adornan y se les dota de una
dimensión épica y heroica. El protagonista Roldán se acompaña de un amigo
imaginario, Oliveros.
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